boitalsi

14.07
09:09

Сильная слабая женщина


Нет, я не жалуюсь на жизнь, она прекрасна,

Живу в достатке, вдоволь ем и пью,

Хочу я откровенно вам признаться,

Что слабой женщиною быть хочу.

Всего лишь раз, чтобы мою проблему,

Решил или помог решить,

Мужчина, это его дело,

Для женщины опорой быть.

Не повезло мне в жизни с моим папой,

Меня всегда лишь матом посылал,

Муж был, но оказался тряпкой,

А брата… бог к себе забрал.

Нет, не виню их, я сама, наверное,

Неправильно себя вела,

В душе хотела быть смеренной,

А в жизни сильною была.

А может просто не судьба мне,

Быть женщиной в мужских руках,

Нет, не осталось больше веры,

Закрался в моём сердце страх.

Как много нерастраченного чувства,

Готова я дарить лишь одному,

Тому, кому всегда я буду нужной,

Тому, кто воплотит мою мечту.



25.06
10:33

Клубничный чизкейк без выпекания

Этот рецепт придуман специально для сезона всевозможных десертов с клубникой. Клубничный чизкейк получается не только очень вкусный, но его легко приготовить даже начинающему кулинару. Не надо включать духовку! Просто все смешать и убрать на ночь в холодильник.



Метки:
клубника чизкейк американская кухня










Для рецепта чизкейка вам потребуется:


для коржа:
сухое печенье - 200г
сливочное масло - 100г
сахарная пудра - 50г
для крема:
творог - 200г
сливки (жирность 33%) - 200г
ванильная эссенция - 1 ч.л.
сахарная пудра - 100г
клубника - 250г
желатин - 10г
для желе:
клубника - 100г
сахар - 3 ст.л.
желатин - 5г
для украшения:
клубника - несколько ягод
листья мяты.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления чизкейка:



Сначала нужно измельчить печенье. Сделать это можно с помощью блендера или просто сложить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.








Затем добавить к крошкам сахарную пудру и растопленное масло и перемешать до получения однородной массы.



Выложить полученное тесто на дно противня со съемным бортиком, диаметра, примерно, 18 см.



Взбить сливки до загустения, затем добавить творог, перемешанный с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Все хорошо перемешать.








Добавить в крем желатин, приготовленный согласно инструкции на пакетике. Желатин не должен быть горячим, чтобы не растопить крем. Клубнику очистить от хвостиков, промыть, нарезать на кубики и оставить на 30 минут в дуршлаге, чтобы стек весь сок. Затем добавить клубнику в крем и перемешать.



Крем добавить поверх коржа и аккуратно разровнять.



Очищенную и промытую клубнику для желе поставить на огонь вместе с сахаром. Варить на тихом огне до образования сиропа. Добавить приготовленный желатин согласно инструкции на пакетике, размешать до образования однородной массы, после чего дать остыть, иногда размешивая. Когда масса достаточно остыла, вылить ее поверх крема и положить чизкейк в холодильник, желательно на ночь.

На следующий день аккуратно вынуть бортик и украсить готовый охлажденный чизкейк клубникой и листьями мяты. Нарезать чизкейк следует острым ножом, каждый раз вытирая его. Приятного аппетита!






23.06
15:33

Нэн Голдин. Американская современная фотография от мастера

Нэн Голдин — одна из самых интересных фигур в современной американской фотографии.
Говоря о творческой манере Голдин, необходимо, конечно, в первую очередь упомянуть самые очевидные вещи, такие как выбор сюжетов и героев — транссексуалы, трансвеститы, маргиналы, жизнь гомосексуальных коммун. В течение почти сорока лет Голдин снимала исключительно свою «семью» — те бесчисленные места в разных странах, где она жила, и людей, которые были рядом с ней — не пытающихся сберечь себя, а напротив, существующих в постоянном движении избыточной саморастраты и самоутраты. Они занимались любовью, умирали от СПИДа и наркотиков прямо перед ее камерой. Так она пыталась сохранить и их, и себя. Результатом этой художественной стратегии стала ее знаменитая серия «Баллада сексуальной зависимости».
 Нэн Голдин. Американская современная фотография от мастера - №1современная фотографиясовременная фотографияОпределяя жанр вошедших в этот цикл фотографий как визуальный дневник, Голдин при этом подчеркивала, что она стремилась уйти как можно дальше от «упорядоченных умозаключений», от метанарратива, часто свойственного дневниковым записям, которые призваны «связать разрозненные фрагменты жизни автора с некоей переживаемой им идеей собственной жизни», придать этой жизни определенный вектор и осмысленность.
 современная фотографиясовременная фотографиясовременная фотографиясовременная фотография
Как отмечают многие критики, притягательность творчества Нэн Голдин связана, в первую очередь, с ее способностью реализовать в фотографическом опыте свой жизненный мир, не покидая этого мира. «В работе Нэн Голдин, — пишет Дмитрий Король, — присущая фотографии абстрактность, как результат сведения образа к визуальному режиму репрезентации, компенсируется имманентной образу точкой съемки. Речь идет не столько о физической точке, сколько об экзистенциальной точке организации и сборки жизненного мира фотографа».
 
современное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиифотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушек
Источник: http://prophotos.ru
 
Смотрите еще:
Красивые фото лошадей - мастер Лидия Невзорова


05.06
05:57

8 «вкусняшек», которые почти гарантировано отправят на больничную койку



8 вкусняшек, к которым не стоит даже прикасаться.


Бутерброд с икорочкой, колбаска – сложно найти в наших краях человека, который откажется от этих вкусностей.Вот только стоит задуматься: а почему в странах Европы вышеперечисленные продукты не пользуются такой уж популярностью? Может, к некоторым «вкусняшкам» лучше и вовсе не подходить на расстояние пушечного выстрела? К 8 экземплярам из этого списка – так точно. Себе дороже.


Чего бы вредненького съесть сегодня?


Отправляясь на очередной «фуд-шоппинг» в супермаркет, прежде обязательно плотно поешьте. Потому что на сытый желудок желание положить в корзину вкусности из этого списка будет гораздо меньше. И правильно: эти 8 продуктов лучше и вовсе навсегда исключить из рациона!

1. Селёдка в пластиковых пачках


Что никогда не стоит покупать: селедка в пластике.


Если она в масле – это ещё полбеды. Масло и соль служат естественными консервантами, правда, с ограниченным сроком хранения. Но большинство видов «закусочной» сельди и без масла остаются свежими подозрительно долго. А это – заслуга консерванта под названием уротропин. В составе его можно найти под кодовым именем Е239. Уротропин запрещён в ряде стран мира из-за своих канцерогенных свойств. А ещё его употребление может запросто вызывать аллергические реакции на коже. Всё ещё хотите полакомиться селёдочкой?

2. Каши в пакетиках


Что никогда не стоит покупать: каши в пакетиках.


Ну очень популярный продукт, который заменяет завтрак (а то и обед с ужином) миллионам людей ежедневно. Если вы тоже на стороне еды из категории «просто добавь воды», то хотя бы выбирайте варианты без дополнительных вкусов. Потому что «нежный персик» или «сочную малину» получают только благодаря синтетическим добавкам. Которые основательно замедляют метаболизм. Так что похудеть на такой кашке не получится, а вот прибавить лишнего – за считанные недели.

3. Все продукты, которые содержат Е-621 (глутамат натрия)


Что никогда не стоит покупать: продукты с Е-621.


Почему колбаса такая чертовски вкусная, а после одной сосиски так и хочется слопать всю пачку? Виной тому не качество мяса, а усилитель вкуса Е-621. Попадая на вкусовые рецепторы эта «ешка» здорово обманывает мозг, посылая сигнал, будто сейчас тело получит порцию здорового протеина. Аппетит и слюноотделение стремительно повышаются. Итог – голод разыграется не на шутку, и вы съедите гораздо больше, чем нужно. Что точно отразиться на фигуре. Кроме этого, злоупотреблениеЕ-621 грозит головными болями, отдышками, повышенным потоотделением и снижением зрения. Если не хотите получить весь букет, поменьше налегайте на колбасы, сосиски, снеки, полуфабрикаты, соусы и фастфуд.

4. Сахарозаменители


Что никогда не стоит покупать: сахарозаменитель.


Для тех, кто мечтает похудеть на сахарозаменителе, есть плохие новости: вряд ли получится. Да, в нём мало калорий и по цене получается вполне выгодно. Но есть одно «но»: заменитель провоцирует чувство голода. Так что сэкономленные калории наверстаются с лихвой. А это усугубится ещё и тем, что после приёма даже одной гранулы сбитый с толку организм ещё примерно стуки будет плохо реагировать на углеводы. И стремительно накапливать их в виде жировых клеток. Вот вам и диета.

5. «Нежирное» сливочное масло


Что никогда не стоит покупать: сливочное масло с низким процентов жирности.


Увы и ах: настоящее сливочное масло крайне редко может иметь жирность ниже 82,5%. Облегченные варианты изготавливаются с применением отнюдь не натуральных сливок, атранс-жиров. Они могут быть менее калорийными, но не усваиваются организмом полностью и любят оседать на стенках сосудов. А это – прямая дорога к их закупорке, что может привести кинфаркту или инсульту. Разве хоть один бутерброд того стоит?

6. Кукурузные палочки


Что никогда не стоит покупать: кукурузные палочки.


Этот продукт так любят дети, да и многие взрослые не могут удержаться. Подводный камень популярного лакомства носит имя цикламат натрия. Этот подсластитель, к примеру, давно запрещён в США. Потому что он доказано повышает отечность, увеличивает нагрузку на почки (привет, камни!), а у грызунов и вовсе провоцирует рак мочевого пузыря. На людях подобный опыт, естественно, проводить не стали. Может, и вам не надо?

7. Малосольная икра


Что никогда не стоит покупать: малосольная икра.


Икра хранится долго либо в условиях основательного засола, либо заморозки. А всё «малосольное» не портится через два дня только благодаря лимонной кислоте или вышеупомянутому и потенциально канцерогенному уротропину. Или же третий вариант: из рыбного в такой икре одно название. А чему верить и стоит ли тратить на это деньги, решайте сами.

8. Все продукты с ГМО


Что никогда не стоит покупать: ГМО.


Их много и они повсюду. Но к чему железно не стоит прикасаться, так это к заграничному картофелю, консервированному горошку и кукурузе, арахису и крабовым палочкам (в последних содержится генномодифицированная соя). Простите, оливье и салат «с палочками»: вы в «бане»! Ну разве что раз в год, 31 декабря.

Кстати, а вы знали, почему никогда не следует нести на кассу овощи с вот такой наклейкой?














14.05
09:24

на заметку:)

- Моя стиральная машина во время стирки ускакала на полметра в сторону и забаррикадировала дверь ванны изнутри.
- Смотри, чтобы к тебе пылесос сзади не подошёл.

08.05
00:09

Спасатели


От Цейса бинокли

Ответственный пост,

Мы в лодке намокли

Во весь длинный рост.



Играет у борта

Морская волна,

Та женщина в шортах

По мне так полна.



Мелькнула в пучине

Раздетая тень,

За крабом мужчина

Ныряет весь день.



Девица, что слева

У кромки воды

Вобще королева

Туда и греби



18.04
08:07

Вот такой прикол.. Можно писать, если нравиться.

Если ты видишь как двое дерутся - прояви человечность …поверни телефон и снимай видео горизонтально.










04.04
20:02

вот анекдотик! Можно писать, коли улыбает;-)

Челюсти. I
С зубами у нас, как правило, связаны не самые приятные воспоминания. Оно
и понятно. Воспоминания о них к нам приходят только тогда, когда они
начинают болеть по-настоящему, и зубная боль не дает нам покоя ни днем,
ни ночью. В остальное же время они для нас являются скорее объектом
гигиены, чем жизненно важными образованиями.
Есть, однако, люди, для которых зубы – зона постоянного внимания и
беспокойства. Это вовсе не звезды кино и шоу, для которых идеальные зубы
и сияющая улыбка являются визитной карточкой, ради которой они готовы на
любые жертвы и траты. Это, прежде всего, простые люди, которые по тем
или иным причинам лишились своих зубов и вынужденно пользуются зубными
протезами. Именно для таких людей их протезы, в простонародье, челюсти
являются предметом постоянных забот, неудобств, переживаний, смешных и
одновременно неприятных историй. Несколько таких историй произошли с
людьми, которых я хорошо знаю или с которыми близко знакомы мои друзья.
Первая история, о которой я хочу рассказать, произошла в семидесятые
годы прошлого века в одном из портов Италии, куда под загрузку зашло
советское транспортное судно. Капитаном на этом судне был
шестидесятилетний морской волк – Сергей Иванович К., испытавший в своей
жизни немало передряг и лишений. В 36 году, его, тогда молодого морского
офицера, осудили по трем частям 58 статьи УК на 10 лет лагерей плюс 10
лет поражения в правах и пустили по этапам и зонам нашей необъятной
Родины. Крепкое здоровье и жизненный оптимизм, которыми одарили его в
избытке родители, помогли Сергею Ивановичу выжить в нечеловеческих
условиях Воркуты и Колымы и в мае 53 года выйти на свободу практически
без зубов, но с твердой уверенностью в том, что настоящая жизнь впереди.
Страна, в которой после семнадцатилетнего перерыва вновь оказался Сергей
Иванович, залечивала жестокие раны, оставленные Великой Отечественной
Войной. Не хватало всего: хлеба, мяса, одежды, обуви, дерева, металла,
денег. Но больше всего не хватало квалифицированных и грамотных людей,
которые как воздух нужны были, чтобы поднимать разрушенное войной
народное хозяйство и налаживать нормальную жизнь. Видимо по этой
причине, бывший зек – Сергей Иванович получил работу по своей
институтской специальности и стал ходить в море, сначала рядовым
специалистом, а затем в должности капитана большого транспортника.
Долгие годы заключений не только закалили характер Сергея Ивановича, но
и научили дорожить людьми, вынужденных жить и работать в условиях
ограниченной свободы. Поэтому на своем судне Сергей Иванович старался
культивировать атмосферу товарищества, основанную на взаимоуважении,
правовом равенстве, профессионализме и чувстве ответственности. Членам
команды такой подход был по душе и «старики», не один год ходившие с ним
в море, относились к капитану как своему второму отцу.
Это небольшое отступление от основной темы рассказа понадобилось, чтобы
читатель мог лучше понять психологию ситуации, которая сложилась однажды
утром на советском транспортнике, стоящем в итальянском порту под
погрузкой оливкового масла. Предшествующим вечером Сергей Иванович
принимал у себя в гостях делегацию итальянских коммунистов. В те годы
такие встречи посланцев страны Советов с представителями братских
компартий были обыденным явлением. Как правило, они проходили по одному
сценарию. Вначале происходил обмен информацией о положении дел в странах
и в партиях, затем шла дискуссия о будущем мировой социалистической
системы и коммунистического движения и, наконец, устраивался дружеский
ужин в каюте капитана.
Первые два вопроса описываемой встречи прошли строго по регламенту.
Дружеский же ужин идейных соратников затянулся до поздней ночи и
сопровождался обильным возлиянием русской водки и итальянской граппы.
Тосты «За победу коммунизма» и «За мировой пролетариат» звучали на
русском и итальянском языках так часто, что участники встречи крепко
накачались, и Сергею Ивановичу пришлось призвать на помощь матросов,
чтобы спустить итальянских коммарадос на берег и рассадить их по
машинам. Сам он тоже чувствовал себя не лучшим образом, хотя российская
закалка позволяла ему уверено держаться на ногах и давать необходимые
распоряжения по эвакуации итальянских товарищей.
По настоящему степень своего опьянения Сергей Иванович почувствовал
только утром, когда по давней привычке проснулся рано и встал на ноги.
Палуба судна под ним ходила, нутро мутило как при настоящей морской
болезни, голова была тяжелой и недееспособной, а обезвоженный спиртным
организм настоятельно требовал влаги, чтобы утолить непривычную жажду и
разжижить спиртной концентрат, в который превратилась кровь.
Рассеянным взглядом Сергей Иванович осмотрел большой стол, на котором
стояла неубранная с ночи посуда, подошел к нему и взял в руку первый
попавшийся стакан, наполненный до краев какой-то мутной смесью. С этим
стаканом он направился к открытому окну каюты и привычным движением руки
выплеснул его содержимое за борт. Когда струя мутной жидкости по
параболической дуге устремилась вниз, он заметил, как вместе с ней в
море нырнуло нечто розового цвета. Не придав этому никакого значения,
Сергей Александрович, вернулся к столу, нашел там бутылку с минералкой и
залпом выпил два стакана воды. Легче не стало, хотя язык уже мог
проворачиваться во рту. Сделав десяток легких гимнастических упражнений,
Сергей Иванович пошел в ванную комнату, принял холодный душ, побрился и
посвежевший, облачился в капитанскую униформу. Осталось проделать
последнюю процедуру утреннего марафета - вставить зубные протезы на
место. Обычно на ночь он вынимал их изо рта и помещал в стакан, который
стоял на тумбочке возле кровати. На этот раз на нужном месте ни стакана,
ни протезов не оказалось. Он поочередно осмотрел все комнаты своей
капитанской каюты, особенно внимательно столы и тумбочки, но нигде свои
«челюсти» не обнаружил. Их не было ни на столах, ни под сто-лами, ни под
стульями, ни под кроватью, ни под диваном. Их вообще не было в
капитанской каюте.
По мере того, как надежда найти протезы улетучивалась, страх оказаться в
роли беззубого капитана становился все сильнее и сильнее. Этот страх и
отрезвил Сергей Ивановича. Протрезвевший ум быстро восстановил в памяти
сценку со стаканом, и Сергей Ивановичу стало ясно, что розоватое нечто,
выплеснутое им вместе с мутной смесью из стакана, было ничем иным как
его протезами. От осознания этого Сергея Ивановича бросило в озноб. Да и
было отчего. Ему предстояло еще больше месяца провести в море, сделать
новый заход в иностранный порт под погрузку и все время общаться
посредством своего беззубого рта с разными людьми: лоцманами,
представителями портовых служб и фирм, членами своей команды. То, что
зубы нужны были еще и для еды, капитана в тот момент заботило меньше
всего.
Минут десять Сергей Иванович лихорадочно перебирал в уме различные
варианты решения возникшей проблемы. Срочно вызвал к себе для усиления
мозгового штурма первого помощника. Тот, собственно, и подсказал
решение: обратиться к итальянскому дантисту. Судну предстояло стоять в
порту еще несколько дней, и за это время вполне можно было успеть
сделать новые протезы. Сергей Иванович принял идею, созвонился с
переводчиком и вместе с ним выехал на поиски нужного дантиста. Нашли его
они достаточно быстро. Разговор с дантистом вначале обрадовал. - Никаких
проблем, синьоры, я сделаю прекрасные протезы из самых современных
материалов за два дня.- Но затем он озвучил цифру, которая повергла
Сергея Ивановича в глубокую печаль. Стоимость своей работы синьор
протезист оценил в сумму равную всей наличной валюты, которая была в
распоряжении капитана и предназначалась для выдачи членам команды при
выходе их на берег, а также представительских расходов самого капитана.
Когда Сергей Иванович попытался сбить стоимость работ, синьор протезист
жестко дал понять, что торг не уместен. Поблагодарив итальянца и сказав
ему, что он, возможно, приедет через пару часов для оформления заказа,
Сергей Иванович отправился к себе на судно. Решение задачи возникло у
него в голове, когда он возвращался на транспортник.
Приехав на корабль, Сергей Иванович сразу же объявил полундру и, когда
весь экипаж выстроился на палубе, обратился к ним с такими словами.
- Сынки, я всегда говорил вам, что вы не должны смотреть в рот своему
начальству. Сейчас я хочу отступить от своих слов и попрошу вас
посмотреть мне в рот. Что вы там видите?
Сергей Иванович широко раскрыл свой рот, и члены экипажа увидели
беззубый зев капитана. Последовала недолгая пауза, которую прервал голос
штурмана, ошарашенного увиденным не меньше других членов команды.
- Сергей Иванович, у вас нет зубов!?
- Да, сынки, у меня нет зубов. Сегодня утром я случайно отправил их за
борт ловить рыбу. И они, окаянные, не хотят возвращаться на место.
Видно, им приглянулась хваленая западная свобода.
Раздался веселый смех, и лица многих членов команды оживились.
Почувствовав разрядку среди подчиненных, Сергей Иванович продолжил.
- Сынки, я обратился сегодня к итальянскому дантисту с просьбой сделать
мне протезы за пару дней. Он согласился выполнить заказ, но потребовал
оплату, равную всей валюте, которая имеется у меня в распоряжении. Это,
прежде всего, ваши береговые деньги. У меня к вам большая просьба:
разрешите мне оплатить работу дантиста из этих средств. По приходу домой
я сполна рассчитаюсь с вами. Выручите вашего капитана. Не дайте испытать
позор при общении с иностранцами.
Сергей Иванович предполагал, что после его обращения среди членов
экипажа может возникнуть дискуссия по поводу его просьбы, хотя был
уверен в том, что большинство поддержит ее. Однако то, что произошло на
самом деле, до глубины души растрогало его. Не сговариваясь и не
дискутируя, все члены экипажа в один голос решили отдать ему свои
береговые на изготовление зубных протезов. Общее мнение экипажа
эмоционально выразил молодой механик Владимир, лишь второй раз вышедший
вместе с капитаном в море:
- Отец, о чем вы просите!? Делайте, так как считаете нужным. Мы
обойдемся без мохера, колготок, грюндигов, джинсов и жвачки. А вам зубы
нужны!
С трудом сдерживая слезы, Сергей Иванович, подошел к своим сынкам,
по-отцовски обнял каждого и сказал им простое, но много значащее слово -
спасибо.
Через два дня импортные протезы были готовы, и Сергей Иванович, не
стесняясь своей беззубости, мог говорить и улыбаться во весь рот. Он мог
улыбаться как голливудский актер, но не делал этого - жизнь не приучила
его к улыбкам.
Вечером того же дня Сергей Иванович накрыл праздничный стол для своего
экипажа, и его сынки впервые узнали, как их капитан лишился своих зубов.






Папки