boitalsi

Кабачок почистить от корки и семечек, нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром и поставить на маленький огонь. Пока нагревается, пропустить лимон через мясорубку. Залить лимонную массу в кабачок, увеличить огонь и довести до кипения. Когда закипит, сделать маленький огонь и варить около часа, периодически помешивая. Когда кабачок становится прозрачным, можно расфасовывать.

Ингредиенты

Лимон1 гр.Лимон1 шт.